مرفق: العوائق التنظيمية أمام وصول اللحوم إلى الولايات المتحدة (FDA/USDA)
نظرًا للقيود المفروضة على تصدير اللحوم-التي تحتوي على منتجات من الصين القارية إلى الولايات المتحدة، يختار العديد من البائعين المحليين إستراتيجيتين للتحكم في تكاليف التصدير عند التوسع عالميًا:
1.
نقل مرافق الإنتاج إلى دول مثل فيتنام؛
2.
تطوير منتجات خيط اللحوم-النباتية كبدائل للإصدارات المعتمدة على اللحوم النقية-.
بعد ذلك، وبالاعتماد على حالات العملاء، سأشارك الاعتبارات الأساسية لتصدير "منتجات خيط اللحم-النباتية" إلى الولايات المتحدة:
1. العوائق التنظيمية أمام وصول اللحوم إلى الولايات المتحدة: لوائح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية/وزارة الزراعة الأمريكية
وزارة الزراعة الأمريكيةقانون اللوائح الفيدرالية العنوان 9 (9 CFR)ينص على أنه يُسمح فقط بمكونات اللحوم من البلدان المعتمدة من الولايات المتحدة (مثل كندا وأستراليا)، ولم يتم تضمين البر الرئيسي للصين في هذه القائمة.
استثناء: منتجات اللحوم-المعالجة العميقة (على سبيل المثال، خيط اللحم وشرائح اللحم المجفف) التي يتم تعقيمها في درجات حرارة أعلى من 100 درجة والتي لا تحتوي على جزيئات لحم مرئية، يمكن تصنيفها على أنها "منتجات غذائية غير اللحوم" (فئة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية 21 CFR 123)، ولكنها تتطلب تقديم:
✓ "شهادة عدم تناول اللحوم" صادرة عن الجمارك الصينية؛
✓ "إشعار مسبق" من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (يتم تقديمه قبل 15 ساعة من الوصول إلى الميناء).
متطلبات وضع العلامات:
يجب أن تشير الملصقات بوضوح إلى "معالج في [الدولة]" (على سبيل المثال، "معالج في الصين")، ويجب أن تستخدم قائمة المكونات تسميات دولية موحدة (على سبيل المثال، يجب إدراج "خيط لحم الخنزير" تحت اسم "تحلل بروتين لحم الخنزير").
2. تصورات المستهلك بين الأمريكيين الصينيين المحليين
تتمتع العلامات التجارية التايوانية لخيط اللحم (مثل Wei Chuan Meat Floss) بشهرة أكبر للعلامة التجارية. غالبًا ما يُنظر إلى المنتجات الفيتنامية عن طريق الخطأ على أنها "أرخص" (في الواقع، تقدم المنتجات الصينية نسب أداء أفضل من حيث التكلفة-، ولكن هناك حاجة إلى تعليم السوق).
3. إستراتيجيات لاستخدام خيط تنظيف اللحوم المعتمد على النباتات الصينية-لاختراق سوق التصدير الأمريكية
1.
إعادة التصنيف إلى "خيط لحوم نباتي-": تحويل خيط اللحم إلى بدائل نباتية-(على سبيل المثال، بروتين الصويا الممزوج باللحوم النباتية-) لتجاوز قيود وزارة الزراعة الأمريكية (على سبيل المثال، منتجات خيط اللحم التي أساسها بروتين البازلاء-).
2.
تسجيل منشأة FDA: قم بتسجيل مرافق الإنتاج لدى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (لا تتردد في استشارة للحصول على التفاصيل).
3.
وضع العلامات المتوافقة: استخدم الملصقات الإنجليزية التي تفي بمعايير إدارة الغذاء والدواء (تمت مشاركتها مسبقًا - يرجى الرجوع إلى الملاحظات السابقة).
