خلال النصف الأول من هذا العام، عملت مع العديد من العملاء اليابانيين الذين يتطلعون إلى تصدير منتجاتهم من الأطعمة والمشروبات-والوجبات الخفيفة والمشروبات والبيرة والمزيد-إلى الولايات المتحدة. وينبع هذا الاتجاه من ثلاثة عوامل رئيسية: الاعتراف الكبير بالعلامة التجارية للمنتجات اليابانية في الولايات المتحدة، والقوة الشرائية المحلية القوية، والزخم غير المباشر من ديناميكيات التجارة بين الولايات المتحدة والصين. يعطي العديد من المتداولين اليابانيين الآن الأولوية للسوق الأمريكية، لذا سأتناول اليوم أسئلتهم الأكثر إلحاحًا:ما هي المؤهلات الإلزامية وقواعد الامتثال التي يجب على منتجي الأغذية والمشروبات اليابانيين استيفاؤها قبل التصدير إلى الولايات المتحدة؟
1. التسجيلات والشهادات الأساسية: عتبات تأهيل المؤسسة
قبل الشحن، يجب على المصانع اليابانية إزالة هذه العقبات التنظيمية لدخول السوق الأمريكية:
1) تسجيل المنشآت الغذائية لدى إدارة الغذاء والدواء (إلزامي)
من يحتاجها؟ جميع المرافق في اليابان التي تقوم بإنتاج أو معالجة أو تعبئة أو تخزين المواد الغذائية المخصصة للتصدير إلى الولايات المتحدة-بما في ذلك مصانع الجعة وخطوط إنتاج الوجبات الخفيفة ومراكز التوزيع.
المتطلبات الرئيسية:
قم بالتسجيل عبر الإنترنت من خلال إدارة الغذاء والدواءنظام فورلس للحصول على رقم تسجيل فريد (صالح لمدة عامين؛ يجب تقديم التجديدات في الفترة ما بين أكتوبر وديسمبر من الأعوام الزوجية-).
تعيين أوكيل الولايات المتحدة: مقيم في الولايات المتحدة يمكنه الرد على استفسارات إدارة الغذاء والدواء (FDA) على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.
2) شهادة تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة (إلزامية للأطعمة عالية الخطورة-)
المنتجات القابلة للتطبيق: العصائر، والسلع المعلبة-منخفضة الحموضة، والمأكولات البحرية، وغيرها من العناصر-عالية الخطورة. تثبت شهادة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) أن منشأتك لديها ضوابط منهجية للتخفيف من مخاطر سلامة الأغذية.
3) الشهادات الاختيارية ولكن الموصى بها
GMP (ممارسات التصنيع الجيدة): ليس إلزاميًا، ولكن يُنصح بشدة-خاصة بالوجبات الخفيفة/المشروبات-لإثبات الإنتاج الصحي ومراقبة الجودة.
شهادة عضوية وزارة الزراعة الأمريكية: مطلوبة إذا صنفت منتجك على أنه "عضوي".
شهادة الحلال (إن وجدت): صادرة عن أطراف ثالثة مثل IFANCA لتلبية احتياجات المستهلكين المسلمين.
2. امتثال المنتج: المكونات والاختبار ووضع العلامات
حتى لو كان مصنعك مسجلاً، يجب أن يفي منتجك نفسه بالمعايير الأمريكية:
1) مراجعة المكونات
محاذاة ادارة الاغذية والعقاقير: يجب أن تكون جميع المكونات معتمدة من إدارة الغذاء والدواء-(راجع 21 CFR 172-178 للإضافات المسموح بها) وتجنب المواد المحظورة (على سبيل المثال، برومات البوتاسيوم والصبغة الحمراء رقم. 3-كلاهما محظوران في كاليفورنيا).
ملاحظات خاصة:
مشروبات الطاقة: يجب ألا يزيد محتوى الكافيين عن 0.02%.
البيرة: يجب أن تمتثل لقواعد TTB (مكتب ضرائب وتجارة الكحول والتبغ) فيما يتعلق بالمكونات.
2) الاختبارات المعملية
المعامل المعتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA):استخدم المختبرات المعترف بها من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من أجل:
الاختبارات الميكروبية (العدد الإجمالي للصفائح، ومسببات الأمراض مثل السالمونيلا).
اختبار الملوثات (المعادن الثقيلة، بقايا المبيدات الحشرية).
التنميط الغذائي (لدعم بطاقة الحقائق الغذائية الخاصة بك).
إضافات البيرة:اختبار محتوى الكحول ومنتجات التخمير الثانوية والكبريتات.
3) وضع العلامات (الجزء الأكثر خطأً-الجزء المعرض!)
التسمياتيجب أن تكون باللغة الإنجليزيةوتشمل:
اسم المنتج القياسي.
الوزن الصافي (كل من الوحدات العرفية والمترية الأمريكية).
قائمة المكونات (مرتبة تنازليا حسب الكمية).
بيانات مسببة للحساسية (على سبيل المثال، "يحتوي على مكسرات"، "مصنوع من الصويا").
ملصق الحقائق الغذائية (مدعوم ببيانات المختبر).
معلومات الشركة المصنعة/الموزع وتاريخ انتهاء الصلاحية.
قواعد إضافية:
عصائر الفاكهة: اكشف عن نسبة العصير (على سبيل المثال، "عصير تفاح 100%").
المشروبات التي تحتوي على الكافيين: اذكر بوضوح محتوى الكافيين (على سبيل المثال، "يحتوي على 80 ملغ من الكافيين").
3. عملية التصدير: الخدمات اللوجستية والتخليص الجمركي
يتطلب توصيل منتجك إلى رفوف الولايات المتحدة تنسيقًا سلسًا:
1) إشعار مسبق
أرسلإشعار مسبق لإدارة الغذاء والدواء8 ساعات إلى 5 أيام قبل وصول الشحنة الخاصة بك. يؤدي هذا إلى تنبيه إدارة الغذاء والدواء (FDA) لفحص البضائع الخاصة بك.
2) المستندات المطلوبة
رقم تسجيل المصنع لدى إدارة الغذاء والدواء.
الفاتورة التجارية وقائمة التعبئة.
تقارير الاختبارات المعملية وإعلان المكونات.
بوليصة الشحن (B/L).
3) التخليص الجمركي والتفتيش
إذا اختارت إدارة الغذاء والدواء شحنتك للفحص العشوائي (عبرنموذج إدارة الغذاء والدواء رقم 766)، لديك 10 أيام عمل لتقديم المواد التكميلية.
اللحوم/منتجات الألبان: تحتاج إلى شهادة صحية من الخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.
4. المتطلبات الإضافية لصادرات البيرة
بعيدًا عن قواعد الطعام العامة، تواجه البيرة عقبات خاصة بـ TTB-:
الموافقة على تسمية TTB: أرسل علامتك إلى TTB للمراجعة-وتغطي محتوى الكحول والمطالبات الصحية والعلامة التجارية.
قيود المكونات:لا توجد إضافات غير معتمدة (مثل المحليات الصناعية).
تراخيص الدولة:بعد الاستيراد، يجب عليك الحصول على ترخيص بيع الكحول لكل ولاية أمريكية تخطط لبيعها.
5. خطوة-بواسطة-خريطة طريق الامتثال للمصدرين اليابانيين
سجل أولا :استكمال تسجيل المصنع لدى إدارة الغذاء والدواء (السماح بأسبوع إلى أسبوعين).
الشيكات المزدوجة: تحقق من -المكونات وقم بإجراء الاختبارات المعملية (قم بتشغيلها بالتوازي لتوفير الوقت).
تصميم الملصقات بعناية:اتبع إرشادات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية/TTB لتجنب إعادة العمل المكلفة.
شريك مع الخبراء:العمل مع وكلاء الشحن ذوي الخبرة في تخليص إدارة الغذاء والدواء لضمان الإشعارات المسبقة في الوقت المناسب.
النصيحة الأخيرة:تقوم الولايات المتحدة بفحص الوجبات الخفيفة اليابانية (على سبيل المثال، تلك التي تحتوي على الماتشا أو الكونجاك أو اليوزو) ومشروبات الطاقة عن كثب. استشر إحدى وكالات الامتثال (مثل KDC) مبكرًا لتقييم جدوى الصيغة وتجنب التأخير.
يلخص هذا الدليل اللوائح المعقدة في خطوات قابلة للتنفيذ-حاسمة للعلامات التجارية اليابانية التي تتطلع إلى الاستفادة من السوق الأمريكية دون التعرض لعرقلة الامتثال. ومن خلال تحقيق هذه المتطلبات مقدمًا، ستبني الثقة مع تجار التجزئة والمستهلكين في الولايات المتحدة على حدٍ سواء.
