الغذاء الصحي (الوظيفي) هو نوع من الطعام الذي يشترك في خصائص الغذاء العام ويمكنه تنظيم وظائف الإنسان. وهي مناسبة لفئات معينة من السكان للاستهلاك، ولكن ليس لغرض علاج الأمراض. سلسلة التوريد: تشمل سلسلة التوريد البحث والتطوير، والموافقة والتسجيل (OTC/Blue Hat) أو التسجيل (الأغذية الوظيفية، وما إلى ذلك)، والمواد الخام الأولية وإنتاج المنتجات الصحية، وتوزيع القنوات، وتجارة التجزئة وغيرها من الروابط.
سلسلة القيمة: يعد وضع العلامة التجارية وقنوات التسويق من الطرق المهمة لتعزيز قيمة المنتجات الصحية. تتمتع المنتجات الصحية المتوسطة إلى الراقية والمتطورة بقيمة عالية للعلامة التجارية. نظرًا لحقيقة أن المنتجات الصحية العادية متوسطة المدى/متوسطة إلى عالية الجودة تنتمي إلى صناعات ذات عملية صنع قرار خفيفة وسلاسل قيمة قصيرة؛ الانتماء إلى نموذج استراتيجية العلامة التجارية التي تقود استراتيجية الأعمال؛ تنتمي المنتجات الصحية عالية الجودة/القيمة إلى صناعة القرار المتوسط وسلسلة القيمة المتوسطة، وتنتمي إلى النموذج الموجه بشكل متبادل لاستراتيجية العلامة التجارية واستراتيجية المنتج. ولذلك، يجب على المنتجات الصحية المتوسطة والعالية الجودة أن تولي المزيد من الاهتمام للعلامة التجارية وتأسيس نظام نجاح تجاري يركز على العلامة التجارية. نظرًا لأن المنتجات الصحية تنتمي إلى سوق الليمون، فإن سمات الصناعة هي الربح الإجمالي المرتفع والعلامة التجارية الثقيلة والتسويق المكثف.
وفي الوقت نفسه، تعد القنوات المتعددة أيضًا طريقة تسويقية ضرورية لصناعة المنتجات الصحية. تنتمي المنتجات الصحية إلى فئة منتجات "الاختيار المتنوع + الشراء المتكرر" التي تعطي الأولوية لاختيار العلامة التجارية كعامل رئيسي بمجرد تحديد علامة تجارية معينة. وتشير خاصية التنويع إلى المكونات الغذائية المختلفة للمنتج، وتنوع طلبات المستهلكين. من منظور وضع العلامة التجارية في السوق، تنقسم المنتجات الصحية بشكل أساسي إلى: منتجات العلامات التجارية الدولية الكبرى (مثل Swisse وNutrilite)، يمكن للقبعات الزرقاء تعزيز فعاليتها، ولكن لا يمكنها المبالغة في الترويج. أخرى: تشير أغذية الموارد الجديدة إلى العناصر التي تم تطويرها واكتشافها وإدخالها حديثًا في الصين والتي ليس لها عادات غذائية وتلبي المتطلبات الغذائية الأساسية وغير سامة وغير ضارة لجسم الإنسان، مثل استرات اللوتين والعصية اللبنية الحمضية. كما يشمل بعض المنتجات الغذائية التي من نفس أصل الدواء والغذاء، أي أكثر من نفس أصل الدواء والغذاء. أنواع القنوات، بما في ذلك قنوات التجارة الإلكترونية عبر الإنترنت والقنوات غير المتصلة بالإنترنت. تشمل القنوات غير المتصلة بالإنترنت صيدليات البيع بالتجزئة وKA (محلات السوبر ماركت الكبيرة) والمستشفيات ومتاجر التجزئة الجديدة وغيرها.
