أحماض أوميغا-3 الدهنية: ضرورية للصحة

أحماض أوميجا-3 الدهنية هي مجموعة من الدهون المتعددة غير المشبعة التي اكتسبت اهتمامًا كبيرًا في صناعة المكملات الصحية. النوعان الرئيسيان هما EPA (حمض الإيكوسابنتاينويك) وDHA (حمض الدوكوساهيكسانويك). يتم الحصول عليها في المقام الأول من الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين، ولكن يمكن الحصول عليها أيضًا من بذور الكتان وبذور الشيا والجوز. تعتبر أوميغا-3 ضرورية لصحة الدماغ، وتحسين الوظيفة الإدراكية، والذاكرة، والتركيز. كما أن لها خصائص مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والتهاب المفاصل والربو. بالنسبة للنساء الحوامل، يعد DHA أمرًا ضروريًا لنمو دماغ الجنين وعينه. تتوفر مكملات أوميغا-3 في كبسولات زيت السمك أو في أشكال نباتية مشتقة من الطحالب. يُنصح باختيار مكمل تم تنقيته لإزالة الملوثات مثل الزئبق.