المكملات الغذائية هي نوع محدد من الأطعمة، تحتوي عادةً على الفيتامينات والمعادن والمستخلصات العشبية والأحماض الأمينية ومكونات أخرى. وهي مصممة لتكملة الوجبات الغذائية اليومية ومعالجة نقص التغذية. على عكس الأدوية، تهدف المكملات الغذائية في المقام الأول إلى منع المشكلات الصحية أو تعزيز وظائف الجسم بدلاً من علاج الأمراض بشكل مباشر. إنها مناسبة للأفراد الذين يسعون إلى تعزيز مناعتهم، أو تحسين الصحة العامة، أو تعزيز وظائف جسدية معينة. على سبيل المثال، الكالسيوم وفيتامين دتُستخدم المكملات الغذائية بشكل شائع لدعم صحة العظام، بينما تساعد مكملات زيت السمك في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. مع زيادة الوعي الصحي، يتزايد الطلب على المكملات الغذائية، مما يؤدي إلى تنوع أكبر في المنتجات.
