أحماض أمينية متفرعة السلسلة، التي تحتوي على الليوسين والإيسولوسين والفالين، هي أحماض أمينية أساسية.
لا يستطيع الجسم إنتاجها، لذلك يجب أن تأتي من النظام الغذائي أو المكملات الغذائية. إنها أساسية لعملية التمثيل الغذائي للعضلات والأداء البدني.
ينشط الليوسين مسار mTOR، مما يحفز تخليق البروتين العضلي. وهذا يؤدي إلى زيادة كتلة العضلات وقوتها بمرور الوقت، مما يجعل BCAAs مشهورة بين لاعبي كمال الأجسام والرياضيين.
أثناء ممارسة التمارين الرياضية، خاصة عندما يكون الجليكوجين منخفضًا، تعمل BCAAs كمصدر للطاقة. يدعم آيسولوسين وفالين استقلاب الطاقة، ويحافظان على مستوياتهما ويؤخران التعب. يمكن لرياضيي التحمل مثل عدائي المسافات الطويلة تحسين الأداء والتدريب لفترة أطول باستخدام مكملات BCAA.
التدريبات المكثفة تسبب تلف العضلات وألمها. توفر BCAAs الأحماض الأمينية للإصلاح، وتقلل من انهيار البروتين أثناء وبعد التمرين، مما يؤدي إلى تقليل الألم والتعافي بشكل أسرع، مما يسمح بروتين تدريب أكثر اتساقًا.
تشير الأبحاث الناشئة إلى أن BCAAs قد تعزز أكسدة الدهون، وهو مفيد لأولئك الذين يهدفون إلى فقدان الدهون مع الحفاظ على العضلات في إعادة تكوين الجسم. الجرعة، عادة 5 - 10 جرام يوميًا ولكنها تختلف باختلاف وزن الجسم والنشاط والأهداف والتوقيت (قبل التمرين أو أثناءه أو بعده) هي المفتاح.
السوق مشبع بمنتجات BCAA. ابحث عن المنتجات التي تحتوي على مكونات عالية الجودة، ومصنوعة في منشآت حسنة السمعة مع رقابة صارمة على الجودة وتم اختبارها من قبل طرف ثالث للتأكد من نقائها وفعاليتها.
يمكن دمج BCAAs مع مكملات أخرى مثل مساحيق البروتين، ولكن كن على دراية بالتفاعلات المحتملة واستشر أحد الخبراء. وينبغي أن تكون مكملة لنظام غذائي متوازن، وليس استبداله.
باختصار، تعتبر كبسولات BCAA من الأصول القوية في مجال اللياقة البدنية والتغذية الرياضية. إن فهم دورهم في وظيفة العضلات والطاقة والتعافي واستقلاب الدهون يمكّن الأفراد من اتخاذ خيارات حكيمة في دمجهم في أنظمة اللياقة البدنية وتحقيق تطلعات الصحة والأداء.
