تتجلى الاتجاهات في صناعة المغذيات في الانتعاش والتجزئة، مصحوبة بتحسين الاستهلاك وزيادة الطلب على التخصيص.
بدأت صناعة منتجات الرعاية الصحية في التعافي بعد وباء التاج الجديد، وخاصة في فترة ما بعد الوباء، حيث قام شعب الصين وكوريا الجنوبية بتحسين معرفتهم بالأغذية الصحية الوظيفية بشكل كبير، مما أدى إلى انفجار في الطلب على منتجات الرعاية الصحية، و الزيادة السريعة في معدل انتشار صناعة المكملات الغذائية (VDS). بالإضافة إلى ذلك، مع تسارع وتيرة الحياة وتعميم "الصحة الفرعية"، يتزايد طلب المستهلكين على المنتجات الصحية، وأظهر سوق منتجات الرعاية الصحية نموًا مطردًا. يعكس ظهور صناعة الرعاية الصحية للتجارة الإلكترونية Shake Shack الطلب القوي في السوق والاتجاه الواضح لرفع مستوى الاستهلاك. وقد وفرت الزيادة الكبيرة في تسجيلات المنتجات الجديدة والتحسين المستمر للبيئة التنظيمية ضمانًا للظهور المستمر لمنتجات جديدة مع التركيز بشكل رئيسي على تنظيم المناعة وتغذية البشرة والتأثيرات التجميلية، والتي تلبي الاحتياجات الصحية المتنوعة للمستهلكين.
ومن حيث فئات المنتجات، يفضل الأغذية الوظيفية والمنتجات الطبيعية والعضوية. يتم الترحيب بالأغذية الوظيفية على نطاق واسع لفوائدها الصحية المحددة. هناك طلب كبير على الأطعمة الوظيفية التي تحتوي على مكونات مثل الفيتامينات والمعادن والبروبيوتيك ومضادات الأكسدة. أصبحت المنتجات الغذائية الصحية الطبيعية والعضوية تدريجياً هي السائدة في السوق. تلبي هذه المنتجات سعي المستهلكين لتحقيق جودة حياة عالية بخصائصها النقية والخالية من التلوث. بالإضافة إلى ذلك، أصبح التخصيص الشخصي أحد أهم معالم سوق الأغذية الصحية. من خلال تحليل البيانات الضخمة للبيانات الصحية والعادات المعيشية للمستهلكين، يتم تقديم المشورة الغذائية الشخصية وحلول الرعاية الصحية، وقد أدى نموذج الخدمة المخصص هذا إلى تحسين رضا العملاء وولائهم، كما جلب نقاط نمو جديدة للمؤسسات.
باختصار، يتجلى اتجاه تطوير صناعة الرعاية الصحية في انتعاش الصناعة، وتقسيمها، ورفع مستوى الاستهلاك، وزيادة الطلب الشخصي، مصحوبًا بتحسين البيئة التنظيمية وظهور منتجات جديدة، تلبي الاحتياجات المتعددة الأوجه للمستهلكين. الصحة والجمال.
